Forno Vapor Smeg SO4302S3X

Referência: SO4302S3X

Preço Sob Consulta

EAN: 8017709305215

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TIPOLOGIA

Combinados com vaporeira: os fornos podem ser utilizados como forno a vapor ou forno tradicional independente, ou combinados. Vapor Clean: programa para facilitar a limpeza do forno. Colocar 40 cl de água na ranhura existente na base da cavidade do forno e selecionar a função Vapor Clean que dura 18 minutos. No fim, passar o interior, com uma esponja macia e húmida. Altura do eletrodoméstico. Elétrico: a fonte de energia do forno é a eletricidade.
Família: Forno
Dimensões: 60x45 cm
% vapor: 20 - 100%
Tipo de cocção: Combinado com vaporeira
Tecnologia Galileo: Steam100
Sistema de Vitalidade: Sim
Tipo de energia: Elétrico
Código EAN: 8017709305215
Sistema de limpeza: Programa de limpeza VaporClean

DESIGN

Acabamento: Aço inox
Acabamentos: Antidedadas
Design: Classica
Material: Aço inox
Tipo de vidro: Vidro preto Eclipse
Estética da porta: Porta com dois perfis horizontais
Puxador: Puxador série Classica
Cor do puxador: Puxador inox

PROGRAMAS / FUNÇÕES

N° funções do forno: 12
Funções de forno
  • Resistência superior+inferior (cozedura tradicional ou estática): o calor, ao provir simultaneamente de cima e de baixo, torna este sistema apto para qualquer alimento. A cozedura tradicional, denominada também como estática, é apta para cozinhar um só prato. Ideal para assados, pão, tortas recheadas e particularmente carnes gordas como ganso e pato.Estático  
  • Ventilador + resistência superior + resistência inferior: indicada para gratinados de pequenas dimensões, fornecendo os consumos de energia mais baixos durante a cozedura.Ventilado  
  • Ventilador + resistência circular (cozedura ventilada): indicado para cozinhar alimentos diferentes sobre várias alturas, desde que necessitem da mesma temperatura e do mesmo tipo de cozedura. A circulação de ar quente garante uma instantânea e uniforme distribuição do calor. Será possível, por exemplo, cozinhar ao mesmo tempo peixes, verduras e biscoitos sem misturar odores, nem sabores.Termoventilado  
  • Turbo: a combinação entre a cozedura ventilada e a cozedura tradicional permite cozinhar com extrema rapidez e de forma simultânea peixes, verduras e biscoitos sem misturar odores nem sabores. Ideal para grandes peças ou alimentos que precisam de cozedura intensa.Turbo  
  • Eco: combina grill + ventilador + resistência inferior, para pequenas quantidade, fornecendo os consumos de energia mais baixos durante a cozedura.Eco  
  • Grill: o calor procedente da resistência grill permite conseguir ótimos resultados de gratinados, sobretudo em carnes de média / pequena espessura e, em combinação com o assador (consoante os modelos), permite terminar a cozedura dourando uniformemente os alimentos. Ideal para salsichas, costeletas e bacon.Grill  
  • Resistência inferior: o calor procedente apenas de baixo permite completar a cozedura dos alimentos que necessitam de uma maior temperatura na sua base. Ideal para tortas doces ou salgados e pizzas.Base  
  • Função Pizza: ventilador + grill + resistência inferior: garante um ótimo cozimento quando usado com a pedra de pizza Smeg.Pizza
Funções com vapor
  • Cozinha a vapor: é um modo natural de cozinhar qualquer alimento, desde legumes a sobremesas, preservando as suas propriedades nutricionais e organoléticas. Ideal para cozinhar sem gordura, para aquecer alimentos sem secar. O vapor é ideal para a cozedura simultânea de refeições que requerem tempos diferentes.Vapor  
  • Resistência superior + inferior +ventilador + microondas: o funcionamento do ventilador, associada à cozedura tradicional, no qual o calor vem de cima e de abaixo, fornece um calor mais uniforme. O microondas permite obter o mesmo resultado em menos tempo.Vapor ventilado  
  • Vapor + ventilador + resistência circular: o vapor de ar quente criado pela combinação do vapor com o ventilador e a resistência circular permite o cozimento perfeito de alimentos.Vapor termoventilado  
  • Sous vide: os fornos com vaporeira equipados com display VIVO Screen têm a função Sous vide para cozinhar em vácuo, com sacos especiais VBAG.Sous vide
Outras funções do vapor
  • Limpeza do reservatório: para garantir o correto funcionamento do eletrodoméstico, recomendamos limpar o reservatório uma vez a cada 2-3 meses.Limpar depósito da água  
  • Sistema para encher e vazar o depósito de água para cocção com vapor.Descarga de água  
  • Sistema para encher e vazar o depósito de água para cocção com vapor.Carga de água  
  • Descalcificação: a função de descalcificação é indispensável para remover o calcário acumulado no forno, de modo a permitir o uso correto da sua função a vapor. O próprio forno sinaliza quando há necessidade de executar esta tarefa.Descalcificar
Outras funções
  • Descongelação por tempo: com esta função, o tempo de descongelação dos alimentos é determinado automaticamente.Descongelar por tempo  
  • Fermentação: função que cria o ambiente adequado dentro do forno para a fermentação de todo o tipo de massas de panificação, garantindo resultados otimizados num espaço de tempo reduzido.Fermentar  
  • Na pedra: função para a pedra retangular refratária PPR2. Ideal para cozinhar pizzas com os mesmos resultados de um forno a lenha típico. Também pode ser usada para cozer pão, focaccias e outras receitas como tortas, pudins ou biscoitos.Na pedra  
  • Barbecue: função adequada para churrasco na placa de dupla face. Ideal para recriar pratos suculentos e crocantes no forno com o sabor típico da cozinha grelhada. O lado com ranhuras é para carnes e queijos; o lado liso para peixes, frutos do mar e vegetais.Barbecue  
  • Fritar: função indicada para fritadeira AIRFRY. Ideal para recriar frituras tradicionais no forno, mas com menos calorias e gordura. Permite cozinhar de forma simples e rápida batatas fritas, legumes fritos e peixes, garantindo um dourado e crocante perfeito.Fritar  
  • Sabbath: esta função permite cozinhar os alimentos respeitando as disposições sobre a festa de descanso da religião hebraica.Sabbath
Programa de limpeza
  • Vapor Clean: programa para facilitar a limpeza do forno. Colocar 40 cl de água na ranhura existente na base da cavidade do forno e selecionar a função Vapor Clean que dura 18 minutos. No fim, passar o interior, com uma esponja macia e húmida.VaporClean

COMANDOS

Display: Sim
Comandos: Knobs & touch buttons
N° de comandos: 2
Comandos: Comandos Série Classica

OPÇÕES

Manter quente A iluminação automática desliga: para maior economia de energia, a iluminação desliga automaticamente após um minuto do programa ter iniciado. Pré-aquecimento: esta opção pode ser usada para alcançar a temperatura desejada em poucos minutos.
Opções de programação do tempo de cocção: Programador de início e de fim
Temporizador: Sim
Opção Showroom - resistências desligadas para demonstração: Sim
Pré aquecimento rápido: Sim
Outras opções: Manter quente, Iluminação Eco, Sons, Luminosidade

ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS

Controlo eletrónico: permite manter a temperatura dentro do forno com variações apenas entre os 2 e 3°C. Isso permite cozinhar refeições muito sensíveis às mudanças de temperatura, como bolos, suflês e pudins. O interior da porta do forno totalmente coberta por vidro garante uma superfície lisa, sem quaisquer parafusos, o que simplifica a remoção da gordura e da sujidade. Número de vidros da porta. Assim, a Smeg garante que o exterior da porta nunca excede os 50°C. Esta tecnologia evita queimaduras. Ideal para proteger as crianças. ???CARICO_ACQUA__Drawer_Manual_72dpi??? Esmalte EverClean: esmalte especial antiácido e pirolítico que tem um agradável brilho e é menos poroso, o que ajuda a manter a superfície interior do forno mais limpa. Porta SoftClose: Sistema com dobradiças especiais para fechar a porta do forno suavemente e de forma quase silenciosa. Identifica a quantos níveis de altura é possível colocar os tabuleiros no interior do forno. O vidro da porta interna removível, para facilitar a limpeza. Display Evo Screen: com 20 programas de cocção para uma utilização mais rápida e intuitiva. Iluminação com duas lâmpadas de halogéneo em lados e alturas diferentes para melhorar a visibilidade independentemente do número de tabuleiros e níveis em que se encontram inseridos. Sistema de arrefecimento tangencial: sistema de ventilação que obriga o ar a circular à volta do eletrodomésticos para que estes mantenham as superfícies dentro de temperaturas seguras.
Display: EvoScreen
Tecnologia Display: Display LCD
Controlo da temperatura: Controlo eletrónico da temperatura
Temperatura mínima: 30 °C
Temperatura máxima: 250 °C
Material da cavidade: Cavidade em esmalte EverClean
Nº de níveis para tabuleiros: 2
Tipo de guias para tabuleiros: Guias laterais em metal
Nº de ventiladores: 1
Nº de lâmpadas: 1
Lâmpada substituível pelo utilizador: Sim
Tipo de iluminação: Iluminação de halogénio
Potência das lâmpadas: 40 W
Iluminação na abertura da porta: Sim
Abertura da porta: Aba para baixo
Tecnologia de temperatura da porta: Porta de temperatura controlada
Porta desmontável: Sim
Porta interna totalmente em vidro: Sim
Vidro interno removível: Sim
N° de vidros da porta: 3
Abertura suave: Sim
Porta SoftClose para fechar leve e silenciosamente: Sim
Chaminé: Variável
Termostato de segurança: Sim
Sistema de arrefecimento: Tangencial
Carregamento de água: gaveta, manual
Capacidade da cuba: 0,8 l
Interrupção das resistências na abertura da porta: Sim
Potência da resistência inferior: 1200 W
Potência da resistência grill: 1750 W
Potência da resistência circular: 1400 W

PRESTAÇÕES / ETIQUETA ENERGÉTICA

???Energy_Label_App-Right-MediumGreen_72dpi??? Indica a capacidade da cavidade do forno em litros.
Classe energética: A++
Volume útil: 41 l
Energy consumption in conventional mode: 2.88 MJ
Consumo de energia por ciclo na convecção natural: 0.80 KWh
Energy consumption in forced air convection: 1.58 MJ
Consumo de energia por ciclo na convecção forçada: 0.44 KWh

LIGAÇÃO ELÉTRICA

Tensão (Volts): 220-240 V
Potência elétrica nominal: 3000 W
Frequência (Hz): 50/60 Hz
Comprimento do cabo de alimentação: 115 cm

DADOS DE LOGÍSTICA

Dimensões do produto (mm): 450x597x548
Peso líquido (kg): 33.500 kg
Peso bruto (kg): 37.100 kg
smeg
SO4302S3X

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